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「西湖副刊·专栏」栾:人间烟火黄金雨

2023-09-01 07:31:48   来源:杭州日报  


(资料图片仅供参考)

|草木欢颜|

文、图/晓芳(植物爱好者,文职人员)

栾,大江南北都有。栾属一共有4种,除了1种产自斐济,其余3种及1变种(栾树、台湾栾树、复羽叶栾树以及它的变种全缘叶栾树)都产自我国。北方一般只能看到最耐寒的属长栾树,又称作北栾。杭州能看到的基本上是复羽叶栾树和全缘叶栾树,其中全缘叶栾树又叫黄山栾,是数量最多的。黄山栾也是南方地区分布最多的,所以又被称作南栾。

栾是无患子科的落叶乔木或灌木,我们身边能见到的,基本上都是乔木,长得十分高大。第一次注意到栾树,是因为它的落花。住的小区门口有条小径,出门的必经之路。每逢初秋,地上铺满了黄色的落花,鲜亮的那种黄,花瓣四枚,微小,底部一抹红,配色极出彩,落花的量又相当大,让人诧异,是怎样一种植物开出的花。抬头,原来是黄山栾,平日里毫不起眼,此时看到一树烟火擎在高处,唤醒天朗气清的秋。有那么惹眼的花,结的果自然也不逊色。黄山栾单个果实椭圆形泡囊状,簇生成串,果实由初生的浅绿到而后的深红以及成熟后的红褐色,同一棵树上各种色调的果都有,一串串垂挂下来,缤纷可爱。成熟干燥后的串串果实,在风来时,沙沙作响,犹如摇动铜钱的声音,所以栾树又有灯笼树和摇钱树的别名,十分形象。

古籍上关于栾树的记载可以追溯到先秦,《山海经》中写道:“大荒之中,有山名㱙涂之山,青水穷焉。有云雨之山,有木名曰栾。禹攻云雨。有赤石焉生栾,黄本,赤枝,青叶,群帝焉取药。”取药就是采摘栾树的花和果,因为传说栾树的花和果实可以制作长生不老的仙药。

栾树是古代一种说得上名堂的树,东汉史学家班固在他的《白虎通义》里面记载:“春秋《含文嘉》曰:天子坟高三仞,树以松;诸侯半之,树以柏;大夫八尺,树以栾;士四尺,树以槐;庶人无坟,树以杨柳。”在古代礼仪制度的条条框框里,栾树的重要性得以体现。所以栾树又被叫作“大夫树”。

《中国植物志》上说,栾树的花期6月到8月,果期9月到10月。我观察到的栾树,6月几乎没看到开花的,7月开始零星有花,8月盛,9月逐渐凋零。它的果期和花期其实是重叠的,边开花边结果,金灿灿的花和红彤彤的果在一棵树上同时出现,丰富而饱满。这时候,是栾树的高光时刻,满城绚烂皆出于黄山栾。

栾树有树型优美、花和果极具观赏性、对土壤不是很挑剔、具一定的耐旱性等优点,已经在园林绿化中广泛使用。不仅国内各个城市普遍种植,早在18世纪,栾树就漂洋过海到欧洲到北美,落地生根,开花结果。时至今日,栾树已经成为北美大陆上最流行的城市景观树之一。在佛罗里达州,因为栾树长得过于迅速,成为一片片森林,挤占了本地物种的空间,甚至已经被当地列为入侵物种。

在杭州,用黄山栾作行道树的路极多,我最推荐的是紫荆花路。路的宽窄刚合适,还有弯曲的弧度,这些树种下去年头不少了,枝繁叶茂,从路两侧合围过来,中间露出窄窄一道天,每到花季,真的是一路繁花一路缤纷,那视线里绵长的美,灿若云霞,所以清人黄肇敏有“枝头色艳嫩于霞”的赞叹。

除了观赏,栾树的叶、花、果都有实际用途。叶子嫩时可以食用,《救荒本草》载有救饥的吃法:采嫩芽叶煠熟,换水浸淘净,油盐调食。叶还能用来染色,染出的颜色是靛蓝。栾树花入药,《神农本草经》中记载,栾树花“主目痛,泪出伤眦,消目肿”。栾树黑色种子也称为木栾子,可以用来做念珠,《救荒本草》里说栾树种子:“大如豌豆,乌黑色,人多摘取串作数珠。”今年栾树结实时节,一定要去树下捡些回来试着做个串珠。这便是植物带来的另一重乐趣。

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