今日谈
涉事食堂食堂已停业
(资料图片)
澎湃新闻今日调查发现，饭盒中出现鼠头事件后，重庆市秀山县中医医院食堂已停业。
食堂由“第三方”供餐
网友指出问题后，当地有关部门第一时间调查并确认是老鼠头，展现了对食品安全的负责任态度。不过，老鼠头是怎么进入盒饭的，是否有人因吃了不卫生的食物而产生健康问题，仍有待进一步调查核实。
封面新闻报道显示，涉事医院工作人员表示：“这个食堂不是医院自己办的，是通过政府网站招标进来的第三方食堂，之前从未发生过这种事情。”食堂由“第三方”承办，是医院推卸监督责任的理由吗？
为何类似事件接连上演？
不久前，江西工业职业技术学院“指鼠为鸭”事件的涉事企业，就是一家为高校提供餐饮服务的第三方公司；2022年9月，深圳一小学配餐公司厨具遍布蛆虫、苍蝇乱飞被曝光……
第三方供餐，能够在一定程度上降低食堂的管理成本、提高供餐效率，多被医院、学校等公共机构接纳。但第三方供餐机构承包食堂业务，总有营利动机，如果不能在菜品定价上实现突破，就免不了在成本上“动脑筋”。一些供餐机构或使用不新鲜的食材，或采购劣质食材，从根本上就是“财迷心窍”，为了多赚钱而丢了食品安全的底线。
今年年初，国家市场监管总局、教育部等部门印发通知，提出建立健全校外供餐单位引进和退出机制。对于农村义务教育阶段的学校，有关部门已明确要求学校食堂由学校自主经营、统一管理，不得对外承包或委托经营。
不堵“鼠洞” 难绝鼠头
要杜绝盒饭中再出现鼠头，不仅要堵住食堂后厨中的老鼠洞，更要消除在食品安全链条上留给老鼠可以进出的漏洞。涉事学校、医院食堂接连“翻车”的背后，是食堂后勤社会化运营后，权责界定不清、主体责任认识不足，特别是在食品安全的监管上松懈了。
新京报报道称，无论是自营食堂还是承包经营，有关机构都应尽到监督管理义务。比如，健全食堂食品安全追溯体系，确保食材来源可靠、问题可溯；实现“互联网+明厨亮灶”，保证食品加工场所、存放场所、运输环节的全流程卫生；有关负责人落实陪餐制度，尽到食品安全的领导责任。
咚咚锵
用1分钟按1小时收费？
充电宝合理收费才能更好共享
随着线下消费恢复，共享充电宝的生意也跟着好起来。有媒体最近做了个小实验，扫了几个城市的20台共享充电宝。在20台机器中，有18台以1小时为计费单位；另外2台以半小时为计费单位。除了部分标明“可宽限3分钟至6分钟”的机器，消费者哪怕只用了1分钟，也要按照1小时或者半小时收费。引发不少网友吐槽。
有网友认为，“这种收费方式不透明，有点过了。”“有时候守着充电桩按点儿还，也会显示超过一分钟。”也有人认为，“市场经济，买卖自愿，嫌贵干脆自己带充电宝。”“现在手机支付可以精确到几分钱，完全可以做到1/60按分钟付钱，只是不符合商家利益罢了。”
共享充电宝的收费方式是当初几个先行者制定的，当时1小时收费仅0.5元，消费者未提出异议，后来者也就延续了“行业惯例”。但行业惯例未必合理。消费者权益保护法规定，消费者有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。
经济日报认为，由于收费方式和使用体验差不多，共享充电宝目前仍在激烈地“抢地盘”，谁也没有明显的品牌优势。眼下行业的加速回暖，正是赢得消费者认可的好机会。想在胶着的市场中脱颖而出，也许就看谁先能打破所谓的“行业惯例”。消费者未必愿意租“使用1分钟按照1小时收费”的充电“霸”，但一定欢迎按实际使用时长合理收费的充电宝。
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新快报
●省农业农村厅拟出台生猪屠宰行业规划，其中到2025年年底，全省生猪屠宰企业数量控制在100家左右，设计年生猪屠宰产能控制在6000万头左右，实际生猪屠宰量达到3000万头以上。到2027年底，全省生猪屠宰量80%以上来自全国生猪屠宰标准化示范厂。
●记者从国铁集团郑州局获悉，2023年铁路暑运从7月1日起至8月31日止，共62天。暑运期间，国铁集团郑州局预计发送旅客3300万人，日均53.2万人次，比2019年同期增长22.9%。客流以旅游流、探亲流、学生流为主，直通客流集中在北京、上海、杭州、广州、深圳等地；管内客流集中在郑州、洛阳、南阳等地。
●南阳出台16条楼市新政，其中提到，延续实施的人才购房补贴、新增的多子女家庭购房补贴和购房契税补贴政策可同时享受；住房公积金贷款限额提高10万～40万元。
●6月28日，2024QS世界大学排名正式发布。麻省理工学院（MIT）连续12年蝉联榜首，剑桥大学依然位于全球第2名，牛津大学较去年提升一位，排名全球第3。北京大学全球排名17位，是亚洲排名第二高的院校。清华大学排名全球第25名，是亚洲排名第三高的学校。
●全国性中成药联盟集中带量采购在湖北公布拟中选结果，63家企业、68个报价代表品中选，中选品种平均降价幅度为49.36%。此次中选的主要是复方血栓通、冠心宁等15个品种，涉及内科、骨伤科、眼科、肿瘤、心血管系统以及妇科用药6个治疗领域。根据测算，预计每年可节约药品费用超过45亿元。
●6月28日，菜鸟集团宣布推出自营快递菜鸟速递，承诺为全国近300城提供送货上门、不上必赔、时效最快半日达、夜间揽收等服务。据了解，菜鸟速递此前主要为天猫超市、天猫国际等提供配送业务。
奇葩说
◆近日，河南郑州。无毛猫在户外玩了一下午，回家后主人发现猫咪头顶被晒伤脱皮。主人王女士说，最近几天温度在32℃左右，上午10点多太阳不是很大，就放猫咪去院子里玩，下午四五点时它才自己回家，晚上给它洗澡时发现猫咪的脑袋红得透亮，第二天头顶就结痂脱皮。现在已经好了，没有留疤。
◆6月26日，黑龙江佳木斯。一男子骑着单车在街头碰瓷，不料被店铺监控和路过的行车记录仪拍下。视频中男子左摇右晃地骑着小单车，想碰瓷白车没碰上，随后开来的黑车被男子碰个正着。等黑车车主下车查看，男子还在地上翻滚。
◆近日，山东青岛，地铁1号线，网曝大爷酒后跟女子发生争执，情绪激动，多次斥责女子“找死啊”，就在大爷不停指责、谩骂时，跟大爷同行的老伴将其拉到座位上，反复用脚提醒大爷不要再闹，后来还直接让大爷“下车，别坐了”。
提问吧
为何穿洞洞鞋乘扶梯容易受伤？
为了保证舒适度，洞洞鞋的鞋头一般比正常鞋子约宽20%，鞋体的塑料部分很厚，鞋面也比较高。即使是站在正常位置，鞋头距离电梯台阶之间的锯齿部位也比正常的鞋子近很多。而且洞洞鞋的塑料鞋底与脚底之间摩擦力小，人站立时的习惯会导致鞋体前移，加上柔软的鞋底与扶梯的金属台阶之间的摩擦力比较大，被夹住时不易察觉，等脚有感觉时已经拔不出来了，很容易造成事故。
不仅是洞洞鞋，穿拖鞋、塑料鞋、软底凉鞋等乘扶梯都有类似的风险。若穿了这样的鞋子乘坐扶梯，需要扶好扶手、面向前方，脚尖的位置不要太靠前方扶梯台阶和扶梯两侧边缘；下扶梯时，要“迈步”走下去，不要站着等被扶梯送出去。
民生汇
01
明日天气
郑州：多云转晴36℃/24℃，开封：阵雨转中雨36℃/25℃，洛阳：晴36℃/23℃，平顶山：小雨转晴30℃/23℃，安阳：多云转晴37℃/23℃，鹤壁：多云转晴37℃/22℃，新乡：多云转晴37℃/23℃，焦作：多云转晴39℃/26℃，濮阳：多云转晴37℃/22℃，许昌：小雨转晴32℃/23℃，漯河：小雨转多云33℃/23℃，三门峡：小雨转晴31℃/19℃，南阳：小雨转晴30℃/22℃，商丘：小雨转晴32℃/22℃，信阳：中雨转暴雨31℃/25℃，周口：小雨转阴31℃/24℃，驻马店：小雨转阴30℃/24℃，济源：多云转晴36℃/23℃
02
截至今日收盘
沪指报3189.38点，跌0.06点，跌0.00%；深成指报10926.32点，跌51.76点，跌0.47%。
03
明日我省限行信息（部分）
郑州（尾号4、9限行）。
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